随着农业经济发达,农药使用量激增,澳洲科学家针对全球168个国家农地污染风险进行调查,研究结果显示,地球上有64%的农业用地及地下水源,存在一种以上的农药污染和残留问题。
其中,以亚洲具农药污染高风险的土地面积总和最大,达490万平方公里,而中国则占了290万平方公里。 有鉴于此,中国农业部自2015年以来,即戮力开展「2020年化肥、农药使用量零成长」行动,并在产官学努力下提前于2017年达标。 提前达标的关键就在于,在土壤里添加数百亿计的微生物大军,修复被农药、化肥污染的土地。
高菌数独家配方,最具潜力的农金新科技
2012年即投入农业微生物制剂研发的滚动绿自然科技,以微生物菌肥及新农人智能管理系统的前沿应用,勇夺第三届中国「互联网+」创新创业大赛国际赛道银奖。 该届来自全球各地的参赛者多达150万人,竞逐项目高达37万件,滚动绿在与世界级实力坚强的对手较量之后脱颖而出,随后于2018年以领先业界的发酵技术,推出每公克超过150 亿高菌数的「富农」系列。
「富农」系列微生物制剂,相较于市面上的一般微生物产品,滚动绿采用创新冷冻干燥技术进行菌种休眠,使得高菌数稳定并能于常温中长久保存;施作时每亩地的用量仅需60公克,在不改变农友施作习惯的前提, 将富农系列加入原有灌溉系统与水混合并施洒在土壤,就可与化肥或有机肥并用。
目前滚动绿「富农」系列已针对粮食作物(富农1号)、蔬菜类(富农2号)、果树类(富农3-1、3-2号)、花卉类(富农5号) 、大棚作物(富农6号)、富农通用包、富农加速器,规划出七大产品线,透过试种实验证明添加之后,农作物增产又增质,平均增产量可达30%,蔬果甜度 及饱满度均大幅提升。
内含的高菌数独家配方,让土壤中的残肥可以有效被利用,进而效提高肥料利用率,减少化肥使用量,并可诱导植物抗病,物理性减少病虫害,因此也于2020年取得中国、台湾双专利,成为近期最受市场瞩目的农金新科技。
使用土壤益生菌,农作物增产又增质
滚动绿自然科技执行总监陈柏宇以土壤的益生菌来形容微生物在农业科技上的应用,就如同人体肠道阻塞、菌种失衡,免疫力也会随之下降,可能造成许多疾病的发生。 植物生长的周边环境,原本也存在着丰富且多样化的微生物族群,有的可帮助植物生长,有的可帮助植物增强免疫力;然而土壤长期承受过多的农药、肥料,容易产生「板结现象」,造成周遭微生物生态失衡,导致植物养分吸收不足, 对于杂病菌的抵抗力随之减弱。
微生物科技就是经由目标菌种搜寻、菌种建立与开发、赋形物搜寻、产品测试四大阶段,淘选出适合不同农作物的专属「益生菌」,于施肥时添加,使用后可缓解土壤板结现象,逐步恢复土壤活性的通畅和健康,有效预防杂病菌,并且促进植物生长。
另一方面,滚动绿研发团队也正在针对印度、斯里兰卡等南亚地区,着手开发一款相对菌数较低的产品,并于2021 年成立加拿大分公司,进军北美市场。 陈柏宇表示,加拿大是小麦、油菜籽的重要出口国,而美国则是全世界数一数二的大豆生产国。 希望未来滚动绿不但可以利用微生物科技「滚动」更多农民重视永续农业的议题,生产健康安全的优质农产品,也能「促动」更多消费者注意到粮食危机的急迫性,尤其在全球粮食缺乏人口已由2019年的1.35亿人倍增至2.7亿人之际, 我们更需要利用微生物技术,改变现有的农业模式。
从实验数据上来看,滚动绿自2017年来针对国内外不同环境、不同农作物进行试种,试种区域北从新疆、南至印尼,希望克服沙漠、高原、雨林等温湿度迥异的自然环境。 以中国成都的稻米实验田为例,添加「富农1号」后,100%化肥田收成总产量增加23%,化肥减量30%实验化肥田收成总产量增加4%, 100%有机肥田收成总产量增加12%以上。 更令人惊艳的是,稻米自茎基部长出分生茎,分生茎上也能长出结实稻穗的「有效分蘗率」高达19%,同时也因为稻米根茎健康粗壮,有效防止福寿螺的侵害。
除了稻米以外,施作「富农1号」在为期一年甘蔗试验上,甘蔗长度平均增加19%、直径增加33%、重量增加72%,换算成 制糖增产率高达142%!
瞄准永续农业商机,深耕中国放眼全球市场
近年来滚动绿深耕中国,除了在山东、成都、新疆、江苏、湖北、云南... 等地,进行大蒜、辣椒、秋葵、茄子、番茄、兰花、大白菜、释迦... 等不同作物试种实验,2019年起也开始布局东南亚,陆续与柬埔寨戈公省和菩萨省进行胡椒与芒果合作种植计划,也与斯里兰卡农业部进行茶叶合作计划,与泰国和印度大型农企合作贸易,并和印尼全国乡村合作社联盟( Induk Koperasi Unit Desa;INDUK KUD)进行深度合作,不仅将富农系列推广到印尼农业市场以外,也针对禽畜废弃物发酵制剂进行跨国双线研发计划,以期解决印尼当地农村大量牛粪自然发酵所产生的恶臭及蚊虫问题。
滚动绿自然科技专于研发制造于环境友善的新一代微生物制剂,致力于永续农业,改善农友们的生产水平;并以更为高效的工作环境,达成增产增质的目的。
滚动绿自然科技具长远国际视野,除深耕中国以外,已陆续进入东南亚和北美等国际市场。
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