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咸阳市市场监管局召开特殊食品、乳制品经营环节食品安全“两个责任”培训会|精选
2023-06-13 09:08:45 来源:咸阳市场监管微信号 编辑:news2020


【资料图】

为进一步夯实特殊食品、乳制品经营者食品安全主体责任,推动属地管理责任落地落实,提升我市特殊食品、乳制品经营环节质量安全水平。6月12日上午,咸阳市市场监管局召开全市特殊食品、乳制品经营环节食品安全“两个责任”培训会。

会上,市局特殊食品监管科负责人针对我市特殊食品、乳制品经营环节的实际情况,着重围绕增强食品安全意识、完善管理体系建设、有效识别食品安全风险、建立风险管控清单、加强人员培训与考核等关键环节,结合《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,对B、C、D级特殊食品、乳制品流通环节包保和督查等内容进行培训,并对市场监管人员如何推动“两个责任”落实进行分析解读。

同时,要求各县市区市场监管局在流通环节要紧抓“三类人”,做好“三件事”,健全“三本账”,进一步压实特殊食品、乳制品经营企业食品安全主体责任;结合实际强化对相关人员的学习培训,不断提升特殊食品安全管理水平。

市局特食科全体人员,各县市区市场监管局特殊食品、乳制品监管股(科)室负责人、日常监管人员参加会议。(特殊食品科供稿)

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