巨型货架在电脑指挥下有序运转。

武汉晚报讯（记者孙珺通讯员张晶）在人工智能广受关注、热度持续升高的当下，武汉休闲零食龙头企业良品铺子已经在“AI+食品工业”领域先行先试。8月7日—8日，与全国40多个工厂标杆一起亮相工业和信息化部、中央广播电视总台的大型工业纪录片《智造中国》，短短几分钟镜头展示出武汉食品企业的“智造”实力。

(资料图片仅供参考)

“小车旋转，请注意避让”，在位于武汉东西湖食品工业园区内的良品铺子智慧物流中心，100多台智能自动导引运输车正有序运输零食箱，每到拐弯或感应到障碍物，就会自动发出语音提醒。

镜头转向另一边，良品一号复合仓分拣员陈维军在老仓内，和同事们检核订单。陈维军在物流行业干了5年，对“智能制造”带来的聚变感受最深。

曾经，他从仓库货架的东边走到西边得180步，还必须精准控制自己的脚步，从800多种货品中迅速找到货单上的零食，用最熟练的手法，准确拣货入箱。“那时每天要走4万步，脚都走麻了。”他回忆，“现在，一年的包裹量将近三千万个，逢促销季，每天的出货会瞬间超过20万单，却相当轻松。”

“以前像陈维军这样的‘物流超人’要增加到上千个才可勉强应付。遇到‘双十一’此类节点，增加人和场地，也是没办法从根本上解决问题的。”良品铺子物流事业部良品智慧仓负责人孔祥利说。

但近5年，良品铺子数字化进程在全域稳步推进。“拣货靠走，核验靠吼”已成为过去式。2017年8月，良品铺子斥资4.5亿元建设的良品一号产业园投入使用。产业园占地面积148亩，一期总建筑面积7万平方米，主要承担全国2000多家线下门店的物流分拣配送服务；2019年4月，线上物流服务也从老仓库转移到良品一号基地。

在这个休闲食品物流园区，智慧物流系统在接收到下单指令后，迅速开始运转。从分拣、装箱、打包、贴标再到包裹出库被送进货车厢，全流程自动化作业，仅需30分钟，华中地区消费者最快12小时就能品尝美味零食。

“一包果干和一袋薯片，不仅要能识别，还要为机械手臂建立数据库”，工业机器人的眼睛能够在0.3秒内进行0.1毫米精度的三维扫描，比人类眨眼的速度还要快40倍。看到只是第一步，更重要的是让机器人紧接着进行大脑分析判断，迅速执行。

工程师们奋战上百万行代码和一系列精确算法，最终能识别深色、反光包装的分拣机器人眼睛“亮了”，帮助智慧仓实现从货筐中抓取货品环节的自动化，而且识别准确率达99.9%以上，运行效率是人工的十倍以上，一举打破了全球视觉工业领域公认的难题。

解决了货品拣选自动化，实现机械臂在自动化仓储场景的广泛运用，配合自动导引运输车、分拣机、立体仓等自动化设备使用，从供包、货物拣选、拆码垛、搬运等实现全环节自动化，为武汉的零食龙头企业走向全国打下基础。

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